豆腐衣包肉

豆腐衣包肉

豆腐衣包肉的做法步骤

豆腐衣包肉的做法图解1

1. 今天偷懒没有自己剁馅,其实有时间不懒的话还是自己剁馅比较好,加入一点点油、葱花、蚝油、胡椒粉、鸡蛋清,反正我感觉你喜欢什么就加什么,我是不建议加味精、鸡精之类的

豆腐衣包肉的做法图解2

2. 把豆腐皮剪成成正方形

豆腐衣包肉的做法图解3

3. 一点点肉,包起来就可以了

豆腐衣包肉的做法图解4

4. 包起来就可以了

豆腐衣包肉的做法图解5

5. 用一点点的油稍微煎一下,目的是为了不让豆皮散开,不要太多油,一点点,只要一点点哦,我现在想想,不要油是不是也可以,因为豆皮本来就有点油嘛

豆腐衣包肉的做法图解6

6. 开水上锅蒸10分钟差不多,我没有放任何调味料再去烧,就蒸了下,味道还不错,想想里面包虾仁什么也应该可以吧

小贴士

少点油、盐,现在家里尽量少吃点这种东西,感觉很快手,这个菜准备起来也很方便,上锅蒸的时候还可以炒个蔬菜,非常快

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