干烧鲫鱼_1

干烧鲫鱼

干烧鲫鱼的做法步骤

干烧鲫鱼的做法图解1

1. 姜葱料酒盐腌制鱼15分钟

干烧鲫鱼的做法图解2

2. 下锅煎至两面金黄

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3. 下泡椒泡姜豆瓣酱小火炒香

干烧鲫鱼的做法图解4

4. 炒香后加入适量水煮沸,下鱼煮开后放入糖醋大蒜炖煮

干烧鲫鱼的做法图解5

5. 煮熟后加入大葱至葱熟起锅

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6. 起锅装盘

小贴士

因为做给老爸的,所以泡椒泡姜,豆瓣酱,油的分量很少,成菜色泽比较浅,味道还是不错的

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