凤凰彩票:广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)

广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)

广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)的做法步骤

广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)的做法图解1

1. 将蜂蜜、花生油和枧水混合

广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)的做法图解2

2. 用蛋抽搅打均匀

广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)的做法图解3

3. 加入中筋粉

广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)的做法图解4

4. 揉成团,包保鲜膜静置2小时

广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)的做法图解5

5. 准备馅料,将所有干果和果脯混合

广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)的做法图解6一分pk拾计划

6. 搅拌均匀

广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)的做法图解7

7. 加入细砂糖、蜂蜜、白酒、凉开水和花生油,混合均匀

广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)的做法图解8

8. 加入熟糯米粉

广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)的做法图解9一分pk拾走势图

9. 混合均匀

广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)的做法图解10

10. 平均分成25份,搓圆

广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)的做法图解11

11. 将静置好的月饼皮面团平均分成25份,搓圆

广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)的做法图解12

12. 逐个隔保鲜膜用擀面杖擀薄

广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)的做法图解13

13. 放上一个馅

广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)的做法图解14

14. 包起来,搓圆

广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)的做法图解15

15. 表面均匀沾上面粉,用月饼模印出花纹

广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)的做法图解16

16. 摆入烤盘,表面喷水

广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)的做法图解17

17. 放入预热好的烤箱中层上下为180度

广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)的做法图解18

18. 五分钟后取出表面刷蛋液

广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)的做法图解19

19. 再次放入烤箱,转165度烘烤15分钟,表面上色均匀后即可出炉

广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)的做法图解20

20. 成品图

广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)的做法图解21

21. 成品图

小贴士

1.此方可做25个50克月饼
2.所有内馅材料必须是熟的,具体品种可根据各人喜好调整
3.如果室温较高,月饼皮面团必须冷藏静置
4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度

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