翡翠黄瓜卷 宝宝辅食食谱_1

翡翠黄瓜卷 宝宝辅食食谱

翡翠黄瓜卷 宝宝辅食食谱的做法步骤

翡翠黄瓜卷 宝宝辅食食谱的做法图解1

1. 参考月龄:16个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:鲜虾5只、黄瓜1根、牛油果20克、香蕉20克、柠檬半个
操作时间:25分钟
难度分析:初级

翡翠黄瓜卷 宝宝辅食食谱的做法图解2

2. 切除虾头,剥除虾皮,去除背腹部虾线。

翡翠黄瓜卷 宝宝辅食食谱的做法图解3一分pk拾走势图

3. 放入碗中,挤入适量柠檬汁。

翡翠黄瓜卷 宝宝辅食食谱的做法图解4

4. 拌匀,腌制约10分钟。

翡翠黄瓜卷 宝宝辅食食谱的做法图解5

5. 香蕉倒入牛油果中,挤入几滴柠檬汁。

一分pk拾计划
翡翠黄瓜卷 宝宝辅食食谱的做法图解6

6. 捣泥备用。牛油果香蕉,捣成泥后最好尽快制作,否则很容易氧化变色,就不漂亮了~

牛油果如果暂时没有准备,可以不放的,鲜虾+黄瓜的组合,加点自制沙拉酱或者番茄酱,也很鲜美的!

翡翠黄瓜卷 宝宝辅食食谱的做法图解7

7. 开中小火,锅中刷油。放入虾仁,煎至变色翻面,熟透盛出。

如果是小月龄的宝宝,可以煎至熟透后,切成碎末~周岁以上的宝宝还可以根据口味少添加盐进行调味儿。

翡翠黄瓜卷 宝宝辅食食谱的做法图解8

8. 黄瓜削薄片。不要削到黄瓜籽那里了,不然很容易破哦。黄瓜条很容易失水软化,所以一定要现做现吃呦~

黄瓜最好刨成片,也可以用刀,要切成得够薄哦,考验刀工的时候到了。

翡翠黄瓜卷 宝宝辅食食谱的做法图解9

9. 平铺在菜板上,抹一层牛油果香蕉果泥。不要铺得太厚,不然卷的时候,会被挤出来。

翡翠黄瓜卷 宝宝辅食食谱的做法图解10

10. 在一端放上虾,要让虾尾超过黄瓜片的宽度,卷的时候要稍微用力,尽量卷的实一些,这样宝宝抓起来很方便,不会散开的。

翡翠黄瓜卷 宝宝辅食食谱的做法图解11

11. 高颜值,清新爽口的翡翠虾卷就做好了,我还撒了一点点海苔来装饰,快来给宝宝尝尝吧~

翡翠黄瓜卷 宝宝辅食食谱的做法视频

小贴士

君君小提示:
1.鲜虾挑选小技巧:

在挑选鲜虾时,要选择外皮硬,颜色灰黑,虾头和虾身结实的连在一起的虾。

虾皮软,颜色灰白,头身断开的虾都是不新鲜的,不要选哦~
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu879需要的话可以私聊我进辅食群

您可能还会对下面的文章感兴趣: