豆豉带鱼

豆豉带鱼

豆豉带鱼的做法步骤

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1. 带鱼清理干净后切成5-6cm的段,加入盐、白胡椒粉抓匀,腌一分pk拾走势图制15分钟。

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2. 接着来调烧带鱼的料汁,先把小米椒碎和姜蒜末混合,加入1大勺豆豉、1大勺生抽、1大勺蚝油、1大勺料酒、1小勺糖,搅拌均匀。

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3. 平底锅倒油烧热到8成,把带鱼放进去,煎到两面金黄,盛出来备用。

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4. 锅里留底油,放入姜蒜末爆香,接着把调好的料汁倒进去烧开。

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5. 最后放入带鱼,翻炒至酱汁变少,带鱼均匀的裹满料汁就可以啦。

豆豉带鱼的做法视频

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